手間暇かけて無農薬で育てています。
茹で落花生にいちばん合うジャンボサイズの「おおまさり」と、煎り落花生にいちばん合う「千葉半立」です。
奥の山で自生する天然のなめこと、自宅の里山環境を生かして自然栽培する原木なめこです。
丹波篠山の農場さんから毎年種を取り寄せています。
篠山と環境がよく似ているということで栽培を始めました。
早朝から収穫し、鮮度保持のために枝付きの束にして販売します。
無農薬栽培のため、虫も喜んで食べてくれます。
カッティングボードやカップトレー、木の枝作品など、冬場は木工作品を手がけています。
自宅の裏山や地元で伐採を依頼された木材を生かして思いつくまま作品作りをしています。→ 「木の部屋」へ。
※小さな個人農園なので、ネットでの販売はしておりません。